Sexta-feira, 15 de Janeiro, a partir das 18.30h (integrado na Matinée da Casa das Artes)
Casa das Artes da Fundação Bissaya Barreto, Avenida Sá da Bandeira, nº 83, Coimbra
Evento Gratuito.
Uma oportunidade para se iniciar no kanji, o sistema de escrita da língua japonesa. Sem a pretensão de ser uma aula, nem a formalidade de um workshop, venha divertir-se com as curiosidades desta forma de “desenhar” as letras. Servimos chá e dois dedos de conversa também.
Para todas as idades. Famílias também.
Em colaboração com O Condomínio Criativo.
Neste evento vamos usar folhas de atividades. Se desejar pode consultar antecipadamente os conteúdos que estarão disponíveis (Ficheiros PDF):
Próxima sessão: 13 de Fevereiro, sábado, a partir das 16h, na Casa das Artes ( Av. Sá da Bandeira, 83, Coimbra )
A pré-inscrição é obrigatória. Envie email para umlongoveraonojapao@gmail.com com o seu primeiro e último nome.
A participação tem o custo de 10 euros por pessoa. Este é um projecto cultural sem fins lucrativos, pelo que este valor cobre os custos dos ingredientes, bebidas e alimentos consumidos. Incluí:
1) o consumo de pelo menos três tipos de chás diferentes, todos eles de alta qualidade e importados especialmente do Japão, sendo um deles o matcha – chá verde em pó usado na Cerimónia do Chá;
2) o consumo de pelo menos dois tipos diferentes de “wagashi” (doces tradicionais de acompanhamento à Cerimónia do Chá);
3) informação sobre receitas nas quais se pode usar o matcha (na preparação de alimentos), e provas desses mesmos alimentos;
4) entrega de informação escrita, criada pela autora para esta sessão e não disponível noutros formatos ou fora desta sessão;
5) formação e acompanhamento na degustação, incluíndo informações sobre como preparar o chá adequadamente;
6) um documentário (vídeo), criado pela autora e exclusivo desta formação.
Prova de chás do Japão, acompanhados de uma selecção de doces e salgados criteriosamente escolhidos para favorecer a experiência da degustação, adaptados a cada um dos tipos de chás, frios ou quentes.
Os chás são importados do Japão e são servidos com o extra de uma explicação sobre os seus usos e propriedades nutricionais na gastronomia do país do sol nascente. Por Inês Carvalho Matos, investigadora em Estudos Japoneses e autora do projecto cultural “Um longo Verão no Japão”.
A prova de chás é gratuita. Dia 11 de Dezembro a partir das 18.30h, na Casa das Artes, em Coimbra. Localização: Avenida Sá da Bandeira, nº 83.
Chás disponíveis para degustação gratuita: mugicha (cevada) quente e frio, sensha, matcha iri sensha, genmaicha.
Os alimentos, doces e salgados, estarão disponíveis na cozinha da Casa das Artes, sendo indicado exactamente qual o acompanhamento ideal para cada chá.
Aqui pode aceder à “Viral Agenda”, com um link seguro que pode partilhar livremente por email ou através das redes sociais.
Estas últimas semanas têm sido muito preenchidas… Depois de preparar e executar um programa de dia inteiro que teve como destinatários os estudantes japoneses que frequentaram o curso de língua portuguesa (1), de preparar os projectos para a fase pós-verão (que têm de estar fechados até ao final deste mês), de estar na Feira do Livro de Lisboa a promover o livro “Património de Cristianismo no Japão” (2) e de preparar uma conferência que vou apresentar no final desta semana (3), depois de tudo isso ainda o mês vai a meio e para a próxima quinzena há a Festa do Japão no dia 20 (4) e a formação sobre os benefícios medicinais do chá verde no dia 27 (5). É realmente um dos meses mais preenchidos deste ano!
Na Festa do Japão deste ano o projecto “Um longo Verão no Japão” vai ter, pela primeira vez, um balcão próprio. No ano passado estive presente mas num espaço compartilhado com a Associação de Amizade Portugal-Japão. No entanto este ano o balcão ou stand é em nome do projecto e tem como objectivo dar a conhecer o trabalho realizado nos últimos dois anos, bem como fazer a apresentação das novidades. E posso já adiantar que vai haver uma grande revelação nesse dia!
Se já leram o livro “Um longo Verão no Japão” e/ou o “Guia de Sobrevivência”, as crónicas “Ficheiros Secretos” ou quaisquer outros dos meus textos, e se querem trocar algumas impressões sobre isso ou esclarecer algumas dúvidas, estou ao vosso dispor na Festa do Japão. O que gosto mais destes eventos é mesmo a possibilidade de conhecer pessoalmente os leitores e ouvir as vossas ideias e críticas.
A exposição de fotografias será inaugurada no dia 15 de Abril, às 18h, no Instituto Universitário Justiça e Paz, que se localiza na Couraça de Lisboa, por trás da Biblioteca Geral da Universidade de Coimbra.
Esta exposição reúne nove fotografias a cores, recolhidas em diversos lugares das prefeituras de Saga e Nagasaki, as quais se encontram reproduzidas a preto&branco no livro “Património de Cristianismo no Japão”. Este livro, para além de servir de catálogo à exposição, é um texto de tipo não-ficcional, um relato de trabalho-de-campo com forte componente pedagógica, e inscreve-se nas áreas dos Estudos Japoneses e da Antropologia Visual.
Trata-se de um livro de divulgação científica, na medida em que apresenta as problemáticas da investigação de uma forma acessível ao público em geral, repleta de referências para um posterior aprofundamento do assunto, sem comprometer a complexidade do tema nem perder de vista a centralidade do património cultural imaterial.
O livro é uma publicação sem fins lucrativos já que 100% dos Direitos de Autor são doados à Associação Acreditar – Associação de Pais e Amigos de Crianças com Cancro.
Também no dia 15, das 18.30h às 19.30h, e ainda no I.U.J.P. será apresentado o documentário (inédito) que foi criado a partir deste projecto de investigação. A presença da autora permitirá, no final da projecção, algum tempo de conversa com o público.
Para ver a “preview” deste documentário (que foi apresentado pela primeira vez publicamente no lançamento do livro, a 30 de Janeiro), siga este link:
Este é um evento de entrada livre.
A autora agradece ao Instituto Universitário Justiça e Paz pela cedência do espaço.
Projecto Cultural e Pedagógico Japão & Portugal 