O Workshop (online) de gastronomia tradicional japonesa, na sua edição de Inverno, com apontamentos da temática de comidas do fim-de-ano, irá realizar-se em dois dias: 11 e 18 de Dezembro, ou seja, em dois sábados consecutivos.

Cada sessão terá entre 60 a 90 minutos (depende de como corre a elaboração do menu) e inicia-se sempre às 11h da manhã.

Inscreva-se aqui: https://forms.gle/G4F1yqh4wNgob2W17

Os participantes devidamente inscritos receberão antecipadamente a lista de ingredientes que devem reunir antes de cada sessão, bem como indicações detalhadas de quaisquer preparativos que sejam necessários realizar nos dias anteriores. Desse modo, podem acompanhar a sessão e cozinhar em simultâneo. Contudo, se preferirem apenas assistir e tomar notas, deixando para mais tarde a preparação dos alimentos, também podem participar desse modo.

Este é um workshop dedicado a não-profissionais, ao público geral.

O menu a preparar em cada uma das sessões será revelado somente aos participantes inscritos. As receitas que vamos tratar nestas sessões são a gastronomia tradicional japonesa, do tipo “comida do quotidiano”, e também algumas especialidades conotadas com a época de celebração do Ano Novo.

As vagas são preenchidas por ordem de liquidação da inscrição.

Inscrição por link de acesso (pode ser mais de uma pessoa, desde que estejam a assistir a partir do mesmo computador/dispositivo e estejam num só espaço).

Note que o endereço de email que inscrever neste formulário é aquele que vamos usar para lhe enviar os dados relativos à liquidação e a lista de ingredientes, pelo que deve consultá-lo com frequência.

A inscrição é efectuada uma só vez para as duas sessões. Não é possível inscrição em separado, independentemente de assistir ou não às duas sessões.

Cada inscrição carece de contribuição de 5 euros para se considerar liquidada (5 euros para as duas sessões).

O valor da contribuição permitirá à monitora da sessão adquirir os ingredientes e libertar horário para a realização da sessão, não constitui pagamento de bens ou serviços. Este workshop é apresentado ao público geral na qualidade de actividade cultural e pedagógica sem fins lucrativos.